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Partyservice Wiesbaden

Jörg Traub – Metzgermeister –  führt den Familienbetrieb in der dritten Generation in Wiesbaden-Biebrich.

Partyservice Wiesbaden – Partyservice Traub hat das große Glück gleichzeitig auch eine Metzgerei zu sein. Dadurch ergeben sich für den Kunden viele Möglichkeiten. Aber bevor die leckeren Fleisch- und Wurstwaren auf ihren Tisch gelangen, ist handwerkliches Geschick ihres Metzgers gefragt. Es ist nicht mehr die Schlachtung im eigenen Haus heute, sondern die Beschaffung von Qualitätsfleich zu einem vertretbaren Preis.

Dabei sind Dinge zu beachten – wie die tiergerechte Haltung – schonender Transport – verträgliche Schlachtung und andere Dinge.

Daraus ergibt sich automatisch, dass die Tiere aus der Region stammen müssen, denn Transporte quer durch Deutschland und Europa lehnen wir ab. Wir kennen unsere Schlachtbetriebe und deren Zulieferer und Zertifikate. Wir arbeiten also nur mit qualitativ hochwertigen Eingangsmaterialien.

Metzgerei Traub in der 3. Generation bedeutet nicht, dass die Uhren stehen geblieben sind, sondern sich unsere Produkte angepasst haben und ständig weiter entwickelt werden. Dafür stehe ich mit meinem Namen – Jörg Traub

Partyservice Wiesbaden – Jörg Traub (Metzgermeister)